Ziemniaki faszerowane – Wypełnij 3 ziemniaki tym pysznym farszem, raz dwa i pyszny obiadek na stole.

Ziemniaki dokładnie umyj i ugotuj w mundurkach. Mięso mielone umieść na patelni z rozgrzanym olejem, dopraw pieprzem i solą. Pokrój drobno boczek, dodaj do mięsa i duś całość.

Ugotowane ziemniaki przekrój wzdłuż na połowy i wydrąż, zostawiając jednak przy skórce warstwę miąższu.

Wsyp do mięsa mąkę pszenną i dokładnie wymieszaj. Następnie dolej mleko i dalej gotuj, cały czas mieszając, do otrzymania gęstego sosu.