Już nie zrobisz inaczej: Jeśli nadal zawijasz kawałki mięsa w mące i bułce tartej – wypróbuj ten sposób.

Piersi z kurczaka według tego przepisu będą jednymi z Twoich ulubionych dań. Sekret smaku kryje się w tym fantastycznym sosie!

Potrzebujesz:

• 3 piersi z kurczaka
• 2 łyżki masła
• 1,5 łyżeczki miodu
• 2 łyżki posiekanej pietruszki
• 1,5 łyżki sosu Worcestershire
• 4 ząbki czosnku
• Oliwa z oliwek
• sól, przyprawy do smaku

Przygotowanie:

Najpierw przekrój pierś kurczaka na pół, aby uzyskać cienkie plastry. Posyp je solą i pieprz z jednej i drugiej strony. Następnie obtocz plastry mięsa w mące, na patelnię dodaj oliwę, rozgrzej i smaż mięso z obu stron na złoty kolor. Kiedy mięso jest usmażone, dodaj do niego masło i pozwól mu się stopić.

Następnie dodaj zmiażdżony czosnek, sos Worcestershire, miód i delikatnie wymieszaj. Podczas przygotowywania polewaj sosem mięso, aż sos zgęstnieje i nabierze złocistego koloru.

Na koniec posyp pietruszką i możesz podawać z ulubionym dodatkami.

Smacznego!