Gotowanie na parze – jak to zrobić dobrze?

Jedną z trudniejszych technik gotowania – bardzo zdrową i dającą doskonałe efekty smakowe jest gotowanie na parze. W ten sposób przygotować możemy zarówno mięso, jak i warzywa, czy też kluski drożdżowe.

Możliwości jest wiele, jednakże, aby mieć szansę na zakosztowanie naprawdę smacznych potraw przygotowanych na parze, musimy znaleźć dobre narzędzia do jej wykonania oraz nauczyć się techniki gotowania. A ta nie należy do najłatwiejszych.

Zaczynając od samych naczyń, to najlepiej sprawić sobie, po prostu, urządzenie do gotowania na parze. Będzie ono już od razu przystosowane do tej techniki, a dołączone do niego przepisy na potrawy z pary pozwolą na stworzenie czegoś wyjątkowego w szybkim tempie.

Kto jednak nie chce iść tą drogą na skróty i wybrać bardziej skomplikowaną drogę walki, ten powinien postawić na samodzielne skonstruowane sobie warunków do gotowania na parze. W wersji najprostszej wystarczy garnek i metalowy cedzak z szerokimi dziurami, oraz przykrywka.

Połączenie tych trzech elementów daje dość niezłe efekty, a gotowane w ten sposób warzywa, czy też nawet mięso smakować może naprawdę dobrze. Trzeba jednak postarać się wykonać wszystkie czynności niezbędne przy gotowaniu na parze niezawodnie, by nie mieć żadnych problemów pod tym względem.