Prosta w wykonaniu elegancka zapiekanka ziemniaczana zachwyci wszystkich swoim smakiem.

Dobrze jest czasem włączyć fantazję i być kreatywnym w kuchni. Dzięki temu nigdy nie zabraknie nam pomysłów na pyszne i ciekawe dania obiadowe.

Dziś udowodnimy, że nawet z najprostszych produktów, które każdy ma w kuchni można stworzyć prawdziwe arcydzieło kulinarne! Dowodem na to, że ta elegancka zapiekanka ziemniaczana.

Proste składniki, minimalny włożony wysiłek w przygotowanie dania a do tego dużo zabawy. Gwarantuje, że to danie znajdzie się na Twojej listy ulubionych!

Składniki:

  • Ziemniaki 6 sztuk
  • Twaróg 400 g
  • Masło 100 g
  • Jajka 2 sztuki
  • Jogurt naturalny 250 g
  • Sól do smaku
  • Pieprz czarny mielony do smaku

Przygotowanie:

Zmiękcz masło, przetrzyj twaróg przez sito. Oba składniki dokładnie wymieszaj mikserem w głębokiej misce na puszystą, gładką masę. Dodaj sól i pieprz, ponownie dobrze wymieszaj.

Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki o grubości około 5 mm.

Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem. Umieść plasterki ziemniaków na dnie formy w jednej warstwie. Kolejno rozłóż równomiernie masę twarogową na wierzchu ziemniaków. Kontynuuj układanie składników warstwami, ostatnią warstwą powinny być ziemniaki.

Blachę do pieczenia przykryj szczelnie folią i umieść zapiekankę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni na 45 minut.

W głębokiej misce wymieszaj jajka i jogurt, sól i pieprz.

Wyjmij formę z piekarnika, wylej równomiernie na zapiekankę mieszaninę jogurtu i posyp startym twardym serem.

Zmniejsz temperaturę piekarnika na 180 stopni i włóż do niego danie na kolejne 20 minut.

Pyszna zapiekanka ziemniaczana jest gotowa, pozostaje pokroić ją na porcje i podawać do stołu! Smacznego! Zapisz przepis do zakładek i udostępnij go znajomym 🙂

You might also like

Leave A Reply

Your email address will not be published.

error: Zakaz kopiowania treści!