Przywiozłam koszyk truskawek z działki i przygotowałam pyszny deser. 30 minut, 300 g truskawek i 100 g herbatników.

Wreszcie sezon pachnących truskawek! Tradycyjnie są spożywane świeże, z kwaśną śmietaną i cukrem, dodawane do kompotów, ciast, a nawet do zupy.

Dziś postanowiliśmy podzielić się z naszymi czytelnikami banalnie prostym przepisem na boski, truskawkowy deser. Wygląda fenomenalnie a smakuje wyśmienicie, gwarantuje, że Twoi goście i domownicy będą zachwyceni!

ciasto truskawkowe

SKŁADNIKI:

  • 300 g truskawek
  • 100 g herbatników
  • 400 g jogurtu naturalnego
  • 1,5–2 tabliczki białej czekolady
  • 10 g żelatyny
  • 50 ml wody

Woreczek żelatyny (10 g) zalać zimną wodą, dokładnie wymieszać i pozostawić do spęcznienia przez czas wskazany na opakowaniu.

ciasto truskawkowe bez pieczenia

Umyć truskawki i pokroić w cienkie plasterki. Głęboką miskę z owalnym dnem pokryć folią spożywczą. Ułożyć plasterki truskawki w jednej warstwie na dole i bokach miski i odstawić na chwilę.

ciasto truskawkowe z musem z białej czekolady

Czas na zrobienie kremu! Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej i wymieszać z jogurtem. Jeśli krem ​​nie jest wystarczająco słodki, dodać trochę cukru pudru.

ciasto do pieczenia truskawek

Rozpuścić żelatynę w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej. Ale w żadnym wypadku nie wolno jej zagotować, bo wtedy straci swoje właściwości. Dodawać stopioną żelatynę do śmietany i dokładnie wymieszać.

truskawkowe ciasto domowej roboty

Wziąć miskę, w której są truskawki, wlać trochę kremu na spód, a następnie ułożyć warstwę herbatników. Kolejna warstwa to znowu śmietana.

A następnie warstwa truskawek. Układać kolejne warstwy analogicznie, ostatnią warstwą powinny być herbatniki.

ciasto z truskawkami i czekoladą

Gotowy deser włożyć do lodówki na co najmniej 3 godziny, można na całą noc.

Gdy deser stężeję, położyć go na naczyniu, odwracając je do góry nogami, zdjąć folię spożywczą i podawać deser do stołu! Smacznego!

ciasto truskawkowe bez pieczenia

Wystarczy spojrzeć, jak apetycznie wygląda domowy tort truskawkowy bez pieczenia, aby zakochać się w nim od pierwszego wejrzenia!

ciasto truskawkowe bez pieczenia

Nie zapomnij podzielić się tajemnicą przygotowania tego letniego deseru truskawkowego z przyjaciółmi w mediach społecznościowych!

You might also like

Leave A Reply

Your email address will not be published.

error: Zakaz kopiowania treści!