Ten sos serowy uwielbia cała moja rodzina – unikalna receptura tylko tutaj

Ser króluje w naszych kuchniach, ma wiele zastosowań. Jednym z nich jest możliwość przyrządzenia wyśmienitego a zarazem prostego sosu serowego, który z pewnością zasmakuje całej rodzinie.

Składniki:

  • 60 gramów masła
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 0,5 litra mleka
  • 50 gramów mąki
  • 300 gramów sera cheddar
  • Sól i pieprz

źródło: prosvet.cz

Przygotowanie

Najpierw trzeba rozpuścić masło na patelni, potem stopniowo wsyp mąkę. Mieszaj delikatnie, aby stworzyć płynną galaretkę. Gotuj chwilę, a następnie dodaj ciepłe mleko.

Wszystko gotuj na małym ogniu aby sos lekko się zagęścił. Następnie dodaj pokrojony w kostkę bądź też pokruszony ser.

Wciąż delikatnie mieszaj, dopóki ser się nie rozpuści.

Następnie dodaj sok z cytryny, sól i pieprz ewentualnie szczyptę gałki muszkatołowej według upodobań. Podawaj z ulubionym makaronem – smacznego!

You might also like

Leave A Reply

Your email address will not be published.

error: Content is protected !!