Szybki obiad jednogarnkowy: pieczone ziemniaki z kulkami mięsnymi i śmietaną.

Czy lubisz obiady jednogarnkowe? Mam dla Ciebie coś specjalnego. Pieczone ziemniaki z klopsikami i śmietaną są nieco bardziej wyrafinowane w przygotowaniu, więc zazwyczaj przygotowuje je na niedzielny obiadek lub rodzinne uroczystości.

Składniki

  • 200 g mielonej wieprzowiny
  • 150 g kwaśnej śmietany
  • 5 ziemniaków
  • 1 duża marchewka
  • 1/2 cebuli
  • pietruszka
  • olej
  • przyprawa według smaku
  • sól i pieprz

źródło: prosvet.cz

Sposób przygotowania:

Umieść mielone mięso w foremce do pieczenia, posyp przyprawami, solą i pieprzem (wg uznania)

Obierz cebule i pokrój na małe kawałki.

Rozgrzej olej na patelni, dodaj cebulkę aż zacznie puszczać soki.

Wymieszać cebulę z mielonym mięsem.

Z mięsa uformuj kulki i umieść je na patelni.

Obierz ziemniaki i pokrój je w paski i wsadź je pomiędzy kuleczki mielone (tak jak na zdjęciu) Ziemniaki posyp solą i pieprzem (wg uznania)

Foremkę do pieczenia wsadź do rozgrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 180 ° C przez około 20 minut.
Po upływie czasu wyjmij foremkę z piekarnika i zalej mięso i ziemniaki kwaśną śmietaną.

Włóż ją z powrotem do piekarnika i piecz przez następne 35 minut.

Po wyjęciu z piekarnika udekoruj danie drobno posiekaną natką pietruszki.

Pieczone ziemniaki z kulkami mięsnymi i śmietaną z pewnością Ci posmakują. Idealny posiłek na bardziej świąteczne chwile lub na chwile, kiedy chcesz zabłysnąć przed znajomymi 🙂

 

You might also like

Leave A Reply

Your email address will not be published.

error: Content is protected !!