To ciasto z nadzieniem grzybowym każdy musi spróbować. Nawet sąsiedzi do mnie pukają o ten przepis.

Kto powiedział, że ciasto jest deserem? Termin „ciasto” od zagościł się również w kategorii przekąsek.

Ciasto z cukinią z warstwą smażonych grzybów i sosem serowym, zaskoczy twoich gości swoim wyglądem oraz smakiem! Możesz dodać także plasterki pomidorów i ogórków, więcej sera między naleśnikami z cukinii itd.

Cukinia Ciasto

Składniki:

  • Cukinia 700 g
  • Jajko 3 sztuki
  • Mąka pszenna 2 łyżki
  • Cebula 2-3 sztuki
  • Pieczarki 500 g
  • Śmietana 150 g
  • Olej słonecznikowy 50 ml
  • Czosnek 2 ząbki
  • Twardy ser 50 g
  • Sól do smaku
  • Pieprz czarny do smaku
  • Koperek do smaku

jak ugotować ciasto z cukinią

Przygotowanie:

Zetrzyj cukinię na drobnej tarce i wyciśnij miąższ.

Dodaj mąkę, jajka, sól i pieprz do smaku. Wymieszaj.

jak gotować ciasto do squasha

Z uzyskanej masy upiecz na patelni z dodatkiem masła patelni „naleśniki”.

jak zrobić ciasto z cukinii

Posiekaj cebulę i  grzyby, podsmaż na osobnej patelni. Nie zapomnij dodać soli i pieprzu.

jak gotować ciasto warzywne

Teraz wymieszaj śmietanę z posiekanym koperkiem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę.

jak zrobić ciasto z warzyw

Naleśniki posmaruj sosem śmietanowym, rozprowadź nadzienie grzybowe i przykryj drugim naleśnikiem i tak analogicznie aż skończą się produkty. Udekoruj ciasto grzybami z tartym serem i posyp koperkiem. Włóż do lodówki na 2 godziny i podawaj do stołu. Smacznego!

You might also like

Leave A Reply

Your email address will not be published.

error: Zakaz kopiowania treści!